Como primer post me decido a publicar una receta habitual dentro de todos los aficionados a la cocina que ha sido la primera que he convertido a su versión sin gluten. La receta es adaptada del blog de Marialunarillos de sus deliciosas Magdalenas de nata. La verdad que para ser la primera prueba he quedado muy satisfecha, ya que no noto diferencias tanto en el trabajo como en el sabor con las de la receta original.
Como inexpertos, no he hecho un paso a paso, prometo ir aprendiendo y tratar de mejorar en éste mundo del que tratamos de aportar un granito de arena.
Editado 12/10/2016.
Después de unos meses hemos decidido actualizar varios puntos de la receta, ya que consideramos que se podía mejorar. Cambiamos las proporciones y detallamos mejor la receta.
